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云南普洱茶的生产企业

作者:精品普洱茶来源:普洱品味有限公司

普洱茶无真假之分,但有优劣之别

因为市场的需求不同,而且消费层次不一,所以市面上普洱茶品的档次和品种也比较多,价格上也有较大的差异

普洱茶爱好者可以根据自身的消费能力进行选购,不要盲目跟风

而且普洱茶造假做旧的有之,造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”,或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感;鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难,以免上当

建议大家购买时先少购多尝,因为不同厂家出品的普洱茶在口味是有所差异的,一定要合自己的口味,购买后多请教懂行的人或者请他们一起品饮

就内飞来说,台湾茶人发明了很多术语,比如:尖出美术飞,西双版纳飞,粗体美术飞,还有平出美术字飞,平出美术字朱砂红,平出美术字颜料红,还有薄纸的、厚纸的等等,术语非常多

概括地说,有一种内飞底下两行字中“西双版纳自治州”的那个“州”字,三点是同方向的,另一种第一点与其他两点方向不一样

我们将三点同方向的叫做细字尖出美术飞,一点不同方向的叫做西双版纳飞

西双版纳飞出自73青饼,出现在20世纪80年代中期,其他的出现在它前面,有可能是70年代中期到80年代中期

80年代中期以后出现粗体字美术飞七子饼,特征很明显,即底下那两行字的字体是粗体字,“出”字还是尖出,但“出”字上面的那个“山”字和下面那个“山”字并没有很好对正,有一点歪向一边

另外,“西双版纳自治州”的“州”字的竖和横是交错的

普洱熟茶一般洗茶2次(也说一泡洗茶,二泡润茶)

洗茶时用滚烫的沸水沿着盖碗边缘注水,让茶叶随水翻滚,达到充分洗涤、温润的目的,唤醒沉睡中的普洱茶

洗茶时间根据茶叶的松紧度、条索的完整性灵活,一般情况茶叶充分浸润之后即可倒出茶汤

切忌开水直接冲到茶叶上

近几年,在普洱茶的市场中,出现了新品种——陈皮普洱茶,又叫柑普茶

他们好像一个个砂糖橘一样,外形小巧

大一点的那种,好像一个小球,那种是大红柑

小的,好像砂糖橘的那种,是小青柑

比较热门的是小青柑

柑普茶的外壳是柑橘皮,把柑橘里面的果肉取出来,然后,装入普洱茶叶,经过一系列工序,最后,就变成了市面上看到的柑普茶

四、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下

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茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些

第一、基本上会有所谓白霜,严重者出现黄点、绿霉、黑毛

仓储较轻者,则仍会出现茶面油光的状态

倚邦大黑树林,又叫大树林,也有人叫它倚邦大黑山,很多茶友可能没有听说这块地,像是易武的薄荷塘,大黑树林也是倚邦的后起之秀

大黑树林有个兄弟叫曼松,曼松皇家贡茶被称为「普洱茶之皇」,在曼松巨大光环旁边的大黑树林,显得暗淡了许多

可你不知道,大黑树林曾经也是贡茶

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