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德羲成普洱茶民国九年

作者:普洱生茶来源:普洱品味有限公司

在适宜的浓度下,饮用平和的熟茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用

我常常想一个问题,怎么用最平易的方法说茶才会令人容易懂呢?这并不是说茶很难懂,很高深,恰恰相反茶其实也很平易,好喝,喝了健康就是好茶了

问题是怎么才是好喝,健康呢?这恐怕是要一个认识的过程

这往往不是外求的,而是内求的

说到内求,对于现在的人是有点难的

现今人多于追名逐利,心身浮躁,心狂意乱,连自己需要什么都搞不清,更不用说去感受茶的真味了

我们通常说,小孩子的感觉好,大人的感觉没那么好,其实是小孩没有太多的思维,注意力集中于感觉,而大人思维多而杂乱,不能集中于感觉

大人若能静下心来,去掉杂乱的思维,感觉会一样的好,甚至会更好,因为大人是有意识的意识,比小孩是高一层次的

制程失败和储存不当的茶汤水酸而难化锁定口腔两颊,这种酸就算是长期的后陈化都难退掉!吴树荣:香港“荣记茶莊”领导者,荣记茶庄”已有百年历史

吴先生对普洱茶的研究有很高的造诣,在普洱茶界享有极高声誉

吴先生与云南昌泰茶业集团合作研发的“卫荣号”系列普洱茶深受广大茶友喜爱

桔普茶外观:整个外观果圆完整,除果皮盖处之外,其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮,茶果干爽、质稍硬而脆

因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光

干果内底茶无其它杂质、无添加剂

2003年8月,中国科学院“澜沧景迈千年万亩古茶园保护与开发利用”项目研究提出:景迈千年万亩古茶园集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值,将可以成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证

2007年,景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”

日本茶叶专家松下智和八木洋行先生称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”和“世界茶文化历史自然博物馆”

景迈山茶树的一大特点就是树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主,千年茶树大约有30多棵

整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩

生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一

景迈茶有浓郁、持久的兰花香

而且由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜

茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物——螃蟹脚

与此同时,景迈茶甜味明显而持久

另外,景迈山的茶属涩底,因此苦味有但不不强,涩味就较为明显

爱茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在

心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊

从生物学上解释收敛性:茶叶中含茶多酚,它可以跟蛋白质结合,在口腔内质形成一层不透水的膜,口腔局部肌肉收缩引起口腔的涩感,从而使我们觉得刚喝下去的茶会有苦涩感

如果茶多酚含量比较合适,形成只有一两层单分子层或者双分子层的膜,这种膜厚薄适中,刚开始口腔里有涩味,稍后膜破裂后口腔局部肌肉开始恢复,这种感觉就是收敛性

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德羲成普洱茶民国九年

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